تسميد البوكاشي: حل نفايات المطبخ الداخلي

إجابة سريعة

التسميد بطريقة البوكاشي هو طريقة تخمير تسمح لك بتسميد جميع مخلفات المطبخ – بما في ذلك اللحوم والألبان – في الداخل، دون روائح أو آفات، باستخدام نخالة ملقحة خاصة مثل د. جيم زد بوكاشي.

كيف تبدأ تسميد البوكاشي في 5 خطوات

1. قم بإعداد الدلو الخاص بك: ضع دلو البوكاشي في مكان مناسب (تحت الحوض أو على المنضدة). تأكد من إغلاق الصنبور ووجود الشبكة السفلية في مكانها. خطأ شائع: نسيان تصريف السائل كل بضعة أيام. يمكن أن ينتج السائل رائحة إذا تُرك لفترة طويلة – استخدمه كمنظف للصرف أو غذاء نباتي مخفف.
2. أضف بقايا المطبخ: قم بتقطيع نفايات الطعام إلى قطع صغيرة (1-2 بوصة) وأضف طبقة بعمق حوالي 2-3 بوصة. تجنب العظام الكبيرة أو السوائل الزائدة. نقطة تفتيش: اضغط بقوة لإزالة جيوب الهواء – التخمير لا هوائي، لذا تريد أقل قدر ممكن من الأكسجين.
3. رش نخالة البوكاشي: رش ملعقة كبيرة سخية من نخالة د. جيم زد بوكاشي فوق كل طبقة من البقايا. استخدم ملعقة أو يدك لخلطها برفق. خطأ شائع: استخدام كمية قليلة جدًا من النخالة. إذا رأيت عفنًا (وليس عفن التخمير الأبيض)، فأنت بحاجة إلى المزيد من النخالة. الزغب الأبيض جيد؛ العفن الأخضر أو الأسود يعني هواء كثير جدًا أو نخالة قليلة جدًا.
4. أغلق وانتظر: أغلق الغطاء بإحكام واترك الدلو لمدة أسبوعين. صرف السائل كل 2-3 يوم. لا تفتح الغطاء خلال هذه الفترة إلا لإضافة المزيد من النفايات. نقطة تفتيش: إذا أضفت نفايات بمرور الوقت، ابدأ العد لمدة أسبوعين من آخر إضافة. يجب أن تكون رائحة الدلو مثل المخلل أو العجين المخمر – وليس العفن.
5. ادفن النفايات المخمرة: بعد أسبوعين، ادفن بقايا الطعام المخمرة في تربة الحديقة أو في أصيص كبير. غطها بما لا يقل عن 6 بوصة من التربة وانتظر أسبوعين آخرين قبل الزراعة. خطأ شائع: الدفن ضحل جدًا – تستمر عملية التخمير في التربة، والدفن الضحل يمكن أن يجذب الآفات. العمق أكثر أمانًا.

حقائق المنتج

• د. جيم زد بوكاشي 2 رطل: د. جيم زد بوكاشي 2 رطل مشتق من المصطلح الياباني 'بوكاشي'، الذي يعني 'تخمير المواد العضوية'، ويحول بقايا المطبخ إلى تعديل تربة غني بالمغذيات. هذا يعني أنه يمكنك تسميد اللحوم والألبان والطعام المطبوخ في الداخل دون رائحة أو ذباب – وهو أمر لا تستطيع الصناديق التقليدية فعله.